中文名磷酸二氫鉀 英文名Potassium Phosphate Monobasic 別    稱磷酸一鉀 磷酸二氫鉀(農(nóng)用) MKP 無水磷酸二氫鉀 化學(xué)式KH2PO4 分子量136.09 CAS登錄號7778-77-0 EINECS登錄號231-913-4 熔    點257.6℃ 水溶性22.6g/100ml水，不溶于乙醇 密    度2.238 g/cm3 外    觀無色結(jié)晶或白色顆粒狀粉末 閃    點不可燃 應(yīng)    用配制緩沖液，測定砷、銻、磷、鋁和鐵，配制磷標(biāo)準(zhǔn)液，配制培養(yǎng)基 安全性描述S24/25A 危險性描述R36/38 儲    存密封保存
磷酸二氫鉀是一種化學(xué)品，化學(xué)式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑合成清灑的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥。